bir nədiremaye qab?
Əsasən bu kimi tanınan şeydirçini və ya şüşəvari emaye qablar.Burada şüşə bir metal bazanı, adətən polad, çuqun və ya alüminiumu örtmək üçün qızdırılır.
Sadə dillə desək, emaye qablar alüminium, polad və ya (ən çox) şüşə örtüklü çuqundur.
Emaye bir toz kimi başlayır və tavaya yapışdırılmış qüsursuz bir örtük yaratmaq üçün metalın üzərinə tökülür və əridilir.
Emaye qablar nə üçün yaxşıdır?
Emayelənmiş Hollandiya sobaları, o cümlədən bir çox şeylər üçün idealdırbraises, güveç və souslar, və bir başlanğıc mətbəxi təchiz etmək lazımdır.Yemək bişirməyi sevirsinizsə, yüksək keyfiyyətli Hollandiya sobası üçün qənaət etmək də əla plandır.
Emaye qazanda nə bişirmək olar?
Emallı polad qablar bişirmək və xidmət etmək üçün əladırşorbalar, güveçlər, ədviyyatlı şərab, ədviyyatlı sidr, buxarlanma və qaynadılmış makaron düyü və lobya, və sair.Bişirməyi bitirdikdən sonra qazanı taxta kəsmə taxtasına və ya trivet döşəyinin üzərinə qoya bilərsiniz.
Emaye qablarda bişirmək təhlükəsizdirmi?
Emal edilmiş çuqunqablar təhlükəsizdirçünki dəmiri süzməyən, təbii olaraq yapışmayan səthə malik olan və paslanmayan davamlı materialdır.Bu keyfiyyətlər onu təhlükəsiz seçim edir, çünki o, digər materiallardan hazırlanmış qablarla bağlı sağlamlıq problemləri riskini minimuma endirir.
FDA-nın Qida Təhlükəsizliyi və Tətbiqi Qidalanma Mərkəzinə görə,Emaye ilə örtülmüş dəmir qablar təhlükəsiz hesab olunur, beləliklə, yuyulma məsələsindən narahat olmadan bütün növ yeməkləri emaye qazanda bişirə bilərsiniz.
Göndərmə vaxtı: 17 yanvar 2022-ci il